Obložené lososové chlebíčky / losos recepty
Chcete pro své hosty
připravit luxusní zdravou delikatesu? Pokud nebudou mít Vaši hosté problém
s lososem, rozhodně budou lososové
chlebíčky to pravé pohoštění! Co všechno budeme potřebovat na
přípravu pomazánky si popíšeme níže.
Suroviny k přípravě lososové pomazánky
| surovina | množství |
|---|---|
| Gervais | 200 g |
| tavený sýr | 2 lžíce |
| drcená treska alá losos | 2 lžíce |
| vejce natvrdo uvařená | 2 |
| sůl | |
| pepř |
Na ozdobu chlebíčků:
několik plátků uzeného lososa
najemno nakrájené plátky limety
celozrnný nebo více zrnný chléb
Recept na lososové chlebíčky / lososové pomazánky
Příprava pomazánky:
Natvrdo uvařená vajíčka nastrouháme na hrubém struhadle. V misce smícháme jemné Gervais, tavený sýr, tresku alá losos a na závěr přisypeme předem nastrouhaná vejce. Poté vše důkladně promícháme. Solit podle chuti, ale doporučuji solit střídmě.
Příprava chlebíčků:
Připravenou pomazánku natřeme ve větší vrstvě na celozrnný chléb, ze kterého pomocí formiček na vánoční cukroví můžete vykrájet například hvězdičky či kolečka. Na závěr vše ozdobíme uzeným lososem a plátkem limetky.
Lososovou pochoutku podáváme lehce chlazenou. Doporučujeme doplnit sklenkou dobrého bílého vína.
Dobrou chuť.
Míša, Pokrmy - recepty – 31. července 2007
Doporučujeme: Móda, Značkové oblečení, Kabelky, Boty Nike, Boty adidas, Sluneční brýle, Skate boty, Batohy, Pánské plavky Hip Hop Outlet Alu Kola, Pneu